До декретного отпуска она была рекламистом, он руководил отделом логистики. Устав от гиперов и многочасовых походов на рынки в поисках качественных продуктов, они открывают свой необычный бизнес.
Надя и Сергей – молодая семья, которая начинает новый социально-ответственный бизнес: интернет-магазин фермерских продуктов «ЭкаЕжа», основанный на максимально прозрачной коммуникацией добросовестных фермеров и горожан. «Мы шли к этому долго», – говорит Надя.
Несколько лет назад Надя и Сергей обнаружили, что устали от гипермаркетов, и стали ездить на Комаровку. Позже, узнав, что ждут ребенка, стали еще более внимательно относится к составу и качеству продуктов, ведь речь шла уже не только о собственном здоровье. Идея проекта и название «ЭкаЕжа» родились около года назад: «Мы обсуждали эту тему с друзьями по дороге во Львов».
Через полгода после рождения ребенка Надя начала интересоваться проектами, идея которых – поиск и продажа фермерских продуктов. В то время ребята еще не думали о своем бизнесе – им было просто интересно. Оказалось, что подобные магазины – довольно распространенное явление не только на Западе, но в России и Украине.
Стали придумывать варианты решения этой проблемы сами и уже с готовыми «формулами» приходили в госструктуры.
Потом ребята искали фермеров – обзванивали всех из каталога fermer.by, но оказалось – это неверный путь. Проблемой стал поиск людей, не использующих вредных удобрений или кормов.
Впрочем, Сергей сразу оговаривается: они принципиально не работают с фермерами, работающими по принципу «урожай собрал любой ценой, а дальше хоть трава не расти».
Совершенно случайно мы наткнулись на одного человека, через него еще на одного, и так список начал увеличиваться. Сейчас продукция этих фермеров известна мало, нет смысла поставлять ее в супермаркеты или на рынки, где нет специального спроса на «чистые» продукты – никто не оценит их усилия. Тем не менее, эти люди работают за идею: у них самих маленькие дети, они сами хотят быть здоровыми.
Ребята сами выезжают «на местность», чтобы посмотреть, как выращивают продукты. Чаще всего их знакомые фермеры – не коренные сельские жители. Это люди с хорошим образованием и четкой социальной позицией. Сейчас в списке 15 фермеров. Но семья не останавливается.
А рассказывать есть про что. Например, с магазином согласилась сотрудничать женщина, которая сама делает уникальные для Беларуси твердые сыры. Делает от начало до конца, от выращивания коров до производства продукта из их молока по голландской технологии.
Есть среди поставщиков «ЭкаЕжы» и проповедник, миссионер-протестант из ЮАР, чей отец разводил овец. Экспат решился продолжить семейный бизнес в Беларуси. Есть и гештальт-терапевт (он же – юрист, тренер по плаванию, создатель социального проекта для детей «Мастерские детства» и водитель оранжевого «Хаммера»), единственный в РБ фермер, который обладает био-сертификатом европейского образца.
Или заводчик свиней, у которого животные растут на вольном выпасе в лесу, и едят белые трюфеля. «Белые трюфели в Минском районе – представляете?!» – удивляется Сергей.
В «ЭкаЕжы» будет не намного дороже, чем в обычных магазинах.
Надя и Сергей признаются: сейчас многие озабочены здоровым образом жизни. Но даже такие люди почему-то мало обращают внимания на то, откуда продукты, есть ли в них нитраты, от которых у детей часто бывает аллергия.
Источник: citydog.by
P.S. Сайт пока в разработке, основная активность магазина сейчас в Фейсбуке и Вконтакте.
Новость в тему:
российский интернет-магазин «Ваш фермер» (vash-fermer.ru) решил добавить в свой функционал сервис онлайн-наблюдения. Например, некоторые покупатели хотят заказать в подарок кролика — теперь они могут следить, как «их» кролик растет, давать советы фермеру, когда и чем его кормить, и т.п. В рамках проекта покупатели смогут вести блоги и ставить фермерам оценки за качество продуктов. По словам директора, со временем магазин хочет предлагать также услуги сельского туризма.
Да, экологически чистая еда в Беларуси — это очень актуальная тема. С нетерпением ждем открытия магазина.
Вот кстати еще два магазина похожих:
один с деревенскими продуктами http://derevenskiy-product.by
второй с домашним хлебом http://www.hlebdoma.by
Мне кажется ребята наткнулись на золотую жилу и смогут очень хорошо заработать на этом деле. Продукция от частных сельхозпроизводителей на сегодняшний день является очень востребованной и актуальной. Но не у всех есть возможность их приобрести. А с таким магазином у них появляется хороший шанс получить качественную и свежую продукцию.
Отличная идея кстати, это огромный рынок которые сейчас вообще на развит, а путей развития я вижу массу, это же действительно круто получать продукты и товары сразу от производителей, удачи ребятам в развитии
У нас была попытка продавать картофель и арбузы с доставкой на дом. Но оказалось, что возникает масса трудностей. Наши фермеры хотят, конечно, сбыть побольше и побыстрее, с наименьшими трудовыми затратами. А покупатели хотят, чтобы им привезли на дом, чтобы картошка была крупная, мытая, как в супермаркете, но только органическая да еще и подешевле. Они невыполнимые требования выдвигают.
Мне кажется, нашим потребителям нужно немножко пойти навстречу фермерам и принять на себя некоторую часть трудностей. Потому что фермерам на самом деле сложно. Человек может подъехать лишний километр, чтобы фермеру не пришлось развозить все по домам. Или, например, понять, что что-то не выросло или выросло позже. Или, если он заказывает фермерскую корзину продуктов, то согласен на какой-то сюрприз. У нас хотят три огурца, а не четыре, и обязательно 200 грамм шпината, не 100 и не 300. В той же Германии люди согласны на какие-то сюрпризы. Более того, они говорят, что если бы не сюрприз, то не узнали бы о некоторых овощах. Некоторые фермеры, кстати, кладут в корзины рецептики.
Из интервью про органическое дело в Беларуси http://kyky.org/mag/society/orghanichieskoie-dielo
В Австрии все больше био продуктов появляется на полках обычных продуктовых магазинов, не считая biomarkt Denn’s и другие специализированные маленькие био магазинчики, где еще и готовят био еду, сладости и булочные без глютена и лактозы на месте. Чтобы вернуться домой, мне приходится закупаться продуктами, чтобы нормально питаться в Беларуси. Да еще и по ценам нереальным. Когда уже в Беларуси откроется био магазин, хотя бы с овощами и фруктами?! Ларек??
Ребята, если какието идеи в помощь продвижения проектов, всегда обращайтесь!
Все получиться!
Lepeshkinkot@gmail.com
еще один интересный продуктовый интернет-магазин в Минске с вегетарианской едой — http://vegetus.by
ну а также Евроопт открыл интернет-магазин с доставкой продуктов — http://dostavka.evroopt.by/
Наконец то кто то решился заняться этим проектом. Надеюсь что с ними мы сработаемся. И многие оценит человеческий труд по достоинству и без ГМО.